“毒雞蛋”風(fēng)波敲響歐洲食品安全警鐘(國際視點)
8月3日,在荷蘭的某處農(nóng)場,工作人員正在銷毀鮮雞蛋。
新華社發(fā)
8月4日,荷蘭、德國各大超市紛紛下架一些懷疑含有有毒成分的雞蛋。與此同時,荷蘭政府也在從本國、德國和比利時的市場緊急召回數(shù)百萬枚“毒雞蛋”?!岸倦u蛋”丑聞曝光以來,歐洲消費者深感不安,對食品安全憂心忡忡。
波及面廣,召回的有毒雞蛋達(dá)數(shù)百萬枚
荷蘭食品安全部門8月3日公布了對180家被懷疑有“毒雞蛋”問題農(nóng)場的檢查結(jié)果,其中147家農(nóng)場的雞蛋含有殺蟲劑氟蟲?成分。當(dāng)局宣布,問題雞蛋將全部召回,問題農(nóng)場關(guān)停,直至衛(wèi)生檢查達(dá)標(biāo)。該部門公布了有毒雞蛋的編號,供消費者對照檢查。荷蘭出產(chǎn)的雞蛋在蛋殼上都印有編號,標(biāo)明蛋雞飼養(yǎng)方式、生產(chǎn)國、養(yǎng)殖場等信息。該部門還宣布,將採取緊急措施防止在歐洲引發(fā)嚴(yán)重的公共衛(wèi)生事件。有數(shù)據(jù)認(rèn)為,此次需要召回的有毒雞蛋總數(shù)達(dá)到數(shù)百萬枚。
氟蟲?是一種殺蟲劑,可殺滅跳蚤、?和虱,被世界衛(wèi)生組織列為“對人類有中度毒性”的化學(xué)品。歐盟法律規(guī)定,氟蟲?不得用於人類食品產(chǎn)業(yè)鏈中的畜禽。世界衛(wèi)生組織表示,大量進(jìn)食含有高濃度氟蟲?的食品,會損害肝臟、甲狀腺和腎臟。
此次曝光的受有毒元素氟蟲?污染雞蛋丑聞,算得上是荷蘭近年來所發(fā)生的最嚴(yán)重的一起食品安全事件。荷蘭是農(nóng)業(yè)大國以及世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國,這裡出產(chǎn)的食品向來以高質(zhì)量和安全可靠而稱譽全球?!岸倦u蛋”事件,不可否認(rèn)地將帶來負(fù)面影響。
荷蘭全國有近1000家蛋雞養(yǎng)殖場,每年出產(chǎn)多達(dá)110億枚雞蛋,逾半數(shù)出口,其中大量銷往德國。7月22日,德國暫停從荷蘭進(jìn)口雞蛋。據(jù)保守估計,已進(jìn)入德國的有毒雞蛋高達(dá)290萬枚。到目前為止,已在德國12個聯(lián)邦州發(fā)現(xiàn)荷蘭有毒雞蛋。
無辜“躺槍”,多家禽蛋農(nóng)場被害慘了
荷蘭有毒雞蛋最初是在比利時市場被發(fā)現(xiàn)的。今年7月,比利時有關(guān)部門發(fā)現(xiàn)荷蘭雞蛋含有有毒物質(zhì),立即下架所有在售荷蘭雞蛋,並暫停從荷蘭進(jìn)口。荷蘭調(diào)查人員發(fā)現(xiàn),有毒雞蛋與荷蘭一家為養(yǎng)殖場提供殺蟲服務(wù)的專業(yè)公司“雞之友”有關(guān),荷蘭有180家家禽農(nóng)場是其客戶。7月30日,荷蘭食品與產(chǎn)品安全管理局宣布,這180家農(nóng)場全部關(guān)停檢查。荷蘭政府表示要重罰出產(chǎn)有毒雞蛋的養(yǎng)殖場。
據(jù)“荷蘭新聞”網(wǎng)透露,“雞之友”公司對調(diào)查人員表示,該公司去年6月從比利時一家供應(yīng)商得到一種強力殺蟲劑,從那時起便為荷蘭的客戶使用這種殺蟲劑。荷蘭食品與消費品安全管理局對此也予以確認(rèn),聲明該公司已經(jīng)使用這種殺蟲劑有一年多了,“但無法調(diào)查過去這一年的雞蛋是否含有有毒物質(zhì),因為絕大部分雞蛋都被消費者吃掉了”。
“這次被‘雞之友’公司害慘了?!焙商m雷嫩市一位蛋雞養(yǎng)殖場主對一家電視臺記者哭訴道。荷蘭蛋雞養(yǎng)殖場主紛紛指控“雞之友”公司故意蒙騙他們,給他們使用禁用的殺蟲劑,讓他們無辜“躺槍”。但該公司稱自己也很無辜,事先並不知道比利時供應(yīng)商提供的是非法殺蟲劑。荷蘭檢察部門已對該公司展開刑事調(diào)查。比利時檢察部門最近調(diào)查發(fā)現(xiàn),該國兩家專門生產(chǎn)殺虱劑的廠商將原本合法用於飼養(yǎng)雞的殺蟲藥混合了非法有害物質(zhì),以加強藥力。
監(jiān)管缺位,“吃個雞蛋都不能讓人放心”
據(jù)悉,比利時這兩家公司不僅向本國和荷蘭的客戶提供了非法殺蟲劑,在英國、法國、波蘭等國也有不少客戶。有分析認(rèn)為,雖然目前還沒有在上述國家發(fā)現(xiàn)有毒雞蛋,但不能排除這些國家的雞蛋受到污染的可能性。德國媒體近日報道稱,德國下薩克森州的一家農(nóng)場也查出類似的有毒雞蛋。
有報道稱,此次“毒雞蛋”風(fēng)波將使荷蘭家禽養(yǎng)殖業(yè)遭到重創(chuàng),直接經(jīng)濟(jì)損失將達(dá)到數(shù)百萬歐元。該事件再次暴露了歐洲的食品安全問題,凸顯了歐洲公共健康的巨大風(fēng)險?!耙郧耙恢闭J(rèn)為歐洲的食品很安全,可是自從曝出馬肉丑聞之后,很多人就對歐洲食品安全的信心降低了,這次毒雞蛋事件更是讓消費者不敢再對歐洲的食品放心了?!北壤麜r一位民眾說。
荷蘭、比利時和德國的很多消費者在網(wǎng)上留言表示,過去一年來,他們可能已經(jīng)大量食用了這些有毒雞蛋,他們非常害怕自己的健康受到損害,而且擔(dān)心雞肉是不是也被污染,希望有關(guān)部門能夠盡早給出明確說明。德國不來梅消費者保護(hù)中心指出,現(xiàn)在必須盡快查明責(zé)任方,並調(diào)查清楚禽類肉制品在多大程度上存在遭到殺蟲劑污染的風(fēng)險。
歐盟委員會一名發(fā)言人3日強調(diào)稱,涉事農(nóng)場已經(jīng)被鎖定,相關(guān)雞蛋也被封存,“局面已得到控制”。但很多歐洲民眾表示,在這次毒雞蛋事件過程中,荷蘭有關(guān)部門不僅監(jiān)管缺位,而且對公眾健康不負(fù)責(zé)任,在強大的輿論壓力下才徹底公布這一丑聞。如果歐盟不能從這次丑聞中吸取教訓(xùn)並採取更加有力的措施,歐洲食品安全前景堪憂?!俺詡€雞蛋都不能讓人放心,還能指望其他食品安全可靠?”
(本報布魯塞爾8月4日電)