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恢復團餐飯?zhí)霉┎托杈o抓防控

導讀


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近日,某工商部門發(fā)布疫情期間餐飲服務單位經營服務指引3.0版,進一步明確了復工復產期間顧客就餐和餐廳服務細節(jié),要求就餐人員不得面對面就餐,餐桌間隔要在1米以上,固定桌椅要標識出非就餐座位等。


隨著疫情防控形勢持續(xù)向好、生產生活秩序加快恢復,餐飲行業(yè)也陸續(xù)恢復“堂食”,令人欣慰。不過,我國本輪疫情高峰期雖已過去,全球疫情“大流行”的趨勢卻在上升,還要面臨復工復產復學、境外輸入性疫情等風險,加強疫情防控必須慎終如始,不能放松警惕,更不能疏于防范。同時,圍桌進餐時的筷來箸往,易于為病毒擴散打開方便之門。因此,餐飲服務業(yè)恢復營業(yè),疫情防控須做實做細,絕不能再發(fā)生前一陣疫情稍有好轉就“痛飲胡辣湯”“扎堆喝壩壩茶”等聚集事件。大家都正視疫情防控與市場發(fā)展形勢,用“不扎堆、不聚集”的實際行動,繼續(xù)支持和做好防疫工作,就是對“恢復堂食”的更好保護。


某工商部門發(fā)布的疫情期間餐飲服務單位經營服務指引3.0版,對恢復堂食作出了詳細規(guī)定,這是當前疫情防控形勢下必要的科學合理做法,各地凡恢復餐館堂食的都應對此提出明確要求和規(guī)范。一方面,要求餐飲企業(yè)嚴格執(zhí)行,有關部門加強監(jiān)督檢查,落實防控措施,不給病毒留下“反撲”的機會;另一方面,就餐人員也須強化規(guī)則意識,嚴格遵守。只有人人都遵守規(guī)則,防控措施才能落實到位,正常經營秩序就能得到維護,美好生活就會到來。

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