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鴻駿集團董事兼總經理葉賀年榮獲“2016年度中國餐飲杰出企業(yè)家”稱號

導讀

11月16日,2016年中國餐飲企業(yè)家大會在京舉辦。會議期間,中國烹飪協(xié)會對2016年中國餐飲業(yè)杰出企業(yè)家、優(yōu)秀企業(yè)家,2015年度中餐科技進步獎以及在2016奧林匹克世界烹飪大賽載譽歸來的中國國家烹飪隊進行表彰。中國隊在世界烹飪大賽大獲勝利,再次向世界展示了中國飲食文化的超凡魅力。

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    2015年,中國烹飪協(xié)會首次推出了優(yōu)秀企業(yè)家表彰活動,以表彰那些帶領自身企業(yè)在轉型升級、創(chuàng)新發(fā)展中,取得優(yōu)異成績的餐飲企業(yè)家。獎項一經發(fā)布,得到了媒體的廣泛關注,激發(fā)了全體餐飲人的學習熱情,對推動全行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到了積極作用。今年,中國烹飪協(xié)會加大了全國各地典型企業(yè)的挖掘力度,經過層層選拔,最終產生了本年度“中國餐飲業(yè)杰出企業(yè)家”和“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”。其中,鴻駿集團總經理葉賀年被授予“2016年度中國餐飲杰出企業(yè)家”榮譽稱號。

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    葉賀年,現(xiàn)任鴻駿集團董事兼總經理,廣東東莞團膳協(xié)會會長,廣東省團餐配送業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長,廣東省營養(yǎng)師協(xié)會副理事長,蘇州市健康促進會團膳分會副會長。

    1998年,創(chuàng)立東莞市鴻駿膳食管理有限公司。18年間,依靠勇于創(chuàng)新、改革,不斷完善企業(yè)制度,完善內部經營管理機制,企業(yè)進入“中國團餐集團10強”,榮獲“中國團餐十大領軍企業(yè)”、“中國團餐十佳品牌企業(yè)”、“2016年度中國團餐配送30強”等榮譽。憑借過人的魄力和膽識,獨特的經營管理方式,創(chuàng)新思維,帶領鴻駿挺進華南、華東、華中市場,分別在蘇州、重慶、湖南、惠州、深圳、海南等地成立了11家分公司。其中蘇州新能量食品科技有限公司依托強大的冷熱供應鏈,引進國外先進烹飪設備,自動化生產工藝,用科技和領先業(yè)內的生產標準來保證產品的品質,以智能自動售賣設備為客戶24小時不間斷提供餐飲服務,將廚房工廠化、餐飲物流、終端售賣、互聯(lián)網、多樣化支付選擇系統(tǒng)結合起來,是智能工廠、智能售賣、智能物流的推動者,締造了從智能生產—智能售賣—智能物流—智能供應鏈的延伸,被業(yè)界稱為“中國智能餐飲、智能城市之父”。


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