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恢復(fù)團(tuán)餐飯?zhí)霉┎托杈o抓防控

導(dǎo)讀


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近日,某工商部門發(fā)布疫情期間餐飲服務(wù)單位經(jīng)營服務(wù)指引3.0版,進(jìn)一步明確了復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間顧客就餐和餐廳服務(wù)細(xì)節(jié),要求就餐人員不得面對面就餐,餐桌間隔要在1米以上,固定桌椅要標(biāo)識出非就餐座位等。


隨著疫情防控形勢持續(xù)向好、生產(chǎn)生活秩序加快恢復(fù),餐飲行業(yè)也陸續(xù)恢復(fù)“堂食”,令人欣慰。不過,我國本輪疫情高峰期雖已過去,全球疫情“大流行”的趨勢卻在上升,還要面臨復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)學(xué)、境外輸入性疫情等風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)疫情防控必須慎終如始,不能放松警惕,更不能疏于防范。同時(shí),圍桌進(jìn)餐時(shí)的筷來箸往,易于為病毒擴(kuò)散打開方便之門。因此,餐飲服務(wù)業(yè)恢復(fù)營業(yè),疫情防控須做實(shí)做細(xì),絕不能再發(fā)生前一陣疫情稍有好轉(zhuǎn)就“痛飲胡辣湯”“扎堆喝壩壩茶”等聚集事件。大家都正視疫情防控與市場發(fā)展形勢,用“不扎堆、不聚集”的實(shí)際行動,繼續(xù)支持和做好防疫工作,就是對“恢復(fù)堂食”的更好保護(hù)。


某工商部門發(fā)布的疫情期間餐飲服務(wù)單位經(jīng)營服務(wù)指引3.0版,對恢復(fù)堂食作出了詳細(xì)規(guī)定,這是當(dāng)前疫情防控形勢下必要的科學(xué)合理做法,各地凡恢復(fù)餐館堂食的都應(yīng)對此提出明確要求和規(guī)范。一方面,要求餐飲企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行,有關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)督檢查,落實(shí)防控措施,不給病毒留下“反撲”的機(jī)會;另一方面,就餐人員也須強(qiáng)化規(guī)則意識,嚴(yán)格遵守。只有人人都遵守規(guī)則,防控措施才能落實(shí)到位,正常經(jīng)營秩序就能得到維護(hù),美好生活就會到來。

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