鴻駿集團，成立于1998年，是一家經(jīng)營食堂承包、學生營養(yǎng)餐、食材配送、凈菜加工等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合性大型餐飲服務(wù)集團企業(yè)。一直以來，鴻駿集團秉持著“引領(lǐng)安全，造福人類”的企業(yè)使命，深耕團餐行業(yè)20余年，服務(wù)客戶超五百多余家，在團餐界始終保持良好的品牌形象，引領(lǐng)行業(yè)標準。隨著集團的加速發(fā)展，公司的業(yè)務(wù)模式也逐漸增多，現(xiàn)集團有四大主要業(yè)務(wù)板塊，四大板塊為不同類型提供全階段服務(wù)，為政府機關(guān)單位、醫(yī)院、學校、企業(yè)等提供安全、健康、便捷的膳食服務(wù)。

團餐服務(wù)是鴻駿的核心服務(wù)項目，美食城是傳統(tǒng)團餐業(yè)務(wù)的升級，作為專業(yè)的膳食服務(wù)供應(yīng)商，鴻駿為客戶量身定制不同的餐飲解決方式，顧客能品嘗到傳統(tǒng)餐廳、高檔餐廳、精美咖啡館、創(chuàng)意美食城所帶來的舌尖上的美味。

鴻駿膳食旗下的集菜菜-幸福食堂是團餐行業(yè)的領(lǐng)導品牌，擁有先進、科學的管理和運營模式，打造了世界首創(chuàng)智能餐飲模式，讓就餐者享受更健康、更自由的用餐體驗！

功能介紹

1、智能用餐模式，提升就餐者體驗

2、節(jié)省人力資源，降低運營成本

3、移動支付安全可靠，快速便捷

4、智能分析就餐者飲食結(jié)構(gòu)

5、可視化的大數(shù)據(jù)分析與管理

以智能化的用餐模式和時尚簡約的裝修風格,近5000平方米的餐廳，每日菜品多達300余種。

NDK營養(yǎng)膳食廚房是鴻駿集團旗下子公司廣東新鴻福配餐服務(wù)有限公司的核心項目，是專注于學生營養(yǎng)餐的膳食品牌，分別在東莞、惠州、鄱陽、韶關(guān)、蘇州、無錫、杭州等地建立中央廚房，以冷鏈加工和熱鏈配送這兩種生產(chǎn)模式為莘莘學子進行營養(yǎng)配餐，全部為全封閉無塵凈化車間，包括：驗收、檢測、儲存、挑選、分級、加工、消毒、清洗、包裝等各環(huán)節(jié)，保障產(chǎn)品新鮮、衛(wèi)生、安全！

主要加工配送營養(yǎng)餐、凈菜配送為主。引進先進的自動加工烹飪設(shè)備，平均加工生產(chǎn)面積 10000平方米以上，平均日供餐5000人以上，為企事業(yè)單位、政府 機關(guān)、教育系統(tǒng)等提供營養(yǎng)健康的服務(wù)。

營養(yǎng)健康、健康校園、快樂成長

鴻駿集團旗下的JCS廣東集菜送食品科技有限公司擁有團餐行業(yè)中冷鏈配送全國最大規(guī)模的配送平臺。JCS實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌一體化產(chǎn)業(yè)鏈條，可視化的管理體系做到食材實時跟蹤，可追溯產(chǎn)品源頭讓人們吃上放心餐。主要政府機構(gòu)、企事業(yè)單位、教育院校、餐飲及酒店等提供全方位、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的綜合配送服務(wù)。